Les GRANDS CRUS DU CACAO
sont sélectionnés avec la plus grande ,exigence par Stéphane BONNAT,
Maitre Chocolatier à Voiron (Isère)
Tous ces cacaos arrivent sous forme de fèves des meilleurs plantations à travers le globe,
pour être torréfiées et transformées à Voiron en ces merveilleux chocolats
que vous allez déguster, découvrir et comparer,

TABLETTES « GRANDS CRUS HISTORIQUES »

CEYLAN
Cacao corsé sans agressivité, au goût rond et chaud, déjà le parfum de l'Asie,

CHUAO
Origine Venezuela, le pays roi des cacaos, incontestable numéro 1 au goût puissant et chaud.

CÔTE d ’IVOIRE
Grand classique du cacao en provenance d’Afrique, bon parfum, léger en bouche.

EQUATEUR
Amérique du Sud, couleur de soleil, parfum subtil et délicat dans lequel on devine
un arrière-goût de fleurs et de miel.

HACIENDA EL ROSARIO
Merveilleux cacao du Venezuela, plein de parfums délicats.
A la fois puissant et sensible. Il ravira les amateurs éclairés.

MADAGASCAR
Cacao blond et doux de l’Océan Indien, fruité, très équilibré.

PUERTO CABELLO
Remarquable par sa finesse et son parfum tonique.
Ce Venezuela parfumera longtemps votre palais.

TRINITE
Éclatant, fougueux, ensoleillé comme l’île des Antilles dont il est originaire.
Son parfum devient de plus en plus prenant au palais. Un « must » dans les grands cacaos